Pentru sanatatea noastra – verificarea branzei


downloadVerificarea branzei (casului).
Daca nu aveti prieteni care sa va serveasca cu un produs de incredere, trbuie sa stiti urmatoarele:

a) Branza taiata are neaparat gauri cu aer aproape egale, astea nu prea se pot falsifica. Daca nu vedeti gaurile, vedeti-va de drum, e branza falsificata cu clorura de calciu.

b) Clorura de calciu confera produsului tarie.

Ce mai puteti face?
Taiati o bucata cat o cutie de chibrit. O puneti in congelator.
O scoateti a doua zi si NU trebuie sa fi devenit sfaramicioasa prin inghet. Daca nu aveti timp, puneti bucatica in apa fiarta. NU trebuie sa se topeasca mai mult de 40% la fierbere, altfel e 80% margarina.

c) Exemplu de produs falsificat din comert: telemeaua ,,Prezident” produsa la Vatra Dornei : este sfaramicioasa, e moale la apasare , nu are gaurele de 2…4 mm diametru, se topeste complet in 3 minute.
De asemenea produsele Coliba Ciobanasului cascaval + telemea la hipermerketuri mentioneaza cu nerusinare in compozitie : clorura de calciu.

d) Evitati produsele tip Akadia = branza bulgareasca ieftina. Normal ,1 kilogram de branza se obtine din 6…8 litri de lapte iar un litru de lapte =2 lei. Atunci cum de costa kilogramul de Akadia 7 lei?

http://www.rostirea.ro/

Reclame
Acest articol a fost publicat în ALIMENTATIE(produse), ALIMENTATIE(teste). Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Un răspuns la Pentru sanatatea noastra – verificarea branzei

  1. ilia zice:

    Ciolos a mancat cu clorura de calciu de la Ibanesti.

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.